忻州市幼儿园 开展 浓情迎冬至，萌娃包饺子——冬至食育活动

冬至（别名：数九、冬节）是二十四节气之一，也是中华民族的一个传统节日，日期在公历每年的12月21日-23日之间。在民间有“冬至大如年”的讲法，但各地在冬至时有不同的风俗，在北方多数人有吃水饺的习俗，南方人多数人有吃汤圆的习俗。

冬至福至，如期而至。为了让幼儿更好地了解冬至节气，亲身感受节气的习俗文化，提高幼儿的动手操作能力，山西省家庭教育创新实践基地开展了“浓情迎冬至，萌娃包饺子”活动，组织幼儿参与其中，让幼儿在实践中感受包饺子的乐趣，感受浓浓的冬至氛围。

瞧，老师正在向萌娃们讲述着关于“冬至”这个传统节气的由来和习俗。

冬至是中国传统二十四节气之一，是冬天真正来临的日子。这一天，全国人民都要吃饺子，以防“冬天冻掉耳朵”。饺子作为中华传统美食，相传是东汉南阳医圣张仲景发明的，距今已有一千八百多年的历史了。饺子不仅有煮、蒸、煎、烤等多样烹饪方法，同时，它还有多种趣味造型包法，比如福袋、柳叶、花边等。